品种:100%黑果花楸
产量控制:严格控制产量,亩产仅为150瓶
容量:750ml
发酵类型与发酵时间:精心逐粒挑选完全成熟的优质花楸果粒,轻微破皮,低温浸皮发酵,静谧中自然澄清!
酒精度:12%vol
最佳饮用温度:14℃-17℃
口感:黑果花楸酒呈宝石红色含有花楸独特的香气,微微人口,口腔回味悠长!、
酿酒师:中国第一瓶红酒研发小组成员张亚祥先生。
配餐:最适合搭配微辣的菜肴:牛肉,羊肉,猪肉,大虾,水果,蔬菜等
2018年9月黑果花楸刚刚被国家列入食品名录,在美国,日本,韩国,波兰等地已经广泛应用,
金樽花楸干红目前是国内唯一一家通过国际权威认证机构“SGS”实验室检验,将花楸酿制成干红并保留其所有营养成分,填补了国家这一领域的空白。